Team Building Parma
Team Building Parma
Ilaria Bertinelli
HEALTH & PERFORMANCE CHEF · FOOD BLOGGER · CEO INTERCONSUL SRL SOCIETÀ BENEFIT
Ilaria è chef, imprenditrice e divulgatrice appassionata della cultura gastronomica. Con lei, cucinare non è mai solo una questione tecnica: è un atto di connessione tra le persone, un modo straordinario per imparare a conoscersi davvero.
Cosa rende speciali le sue esperienze di team building?
Mette ogni partecipante nelle stesse condizioni di partenza: nessuna competenza pregressa richiesta, solo voglia di mettersi in gioco. Il campo si livella, emergono leadership naturali, si creano dinamiche nuove tra colleghi.
L’arte della pasta fresca e del Parmigiano Reggiano
Un’esperienza che combina gastronomia e cultura. Il team visita il Caseificio Bertinelli, scopre i segreti della produzione del Parmigiano Reggiano e poi si mette all’opera con la pasta fresca. Si conclude tutti a tavola in Hosteria, con una degustazione di 3 stagionature di Parmigiano Reggiano, salumi del territorio, i tortelli preparati insieme e il gelato fatto in casa con il latte fresco. Territorio, storia e spirito di squadra in un’unica giornata.
Profumi
Esperienze olfattive legate alle botteghe storiche e alle eccellenze del territorio.
Pizza Lab
Insieme, dall’impasto al forno
La pizza è uno dei grandi classici della convivialità italiana. In questa esperienza il team si cimenta nell’arte dell’impasto, nella scelta degli ingredienti e nella personalizzazione — ognuno porta la propria creatività, insieme si costruisce qualcosa di buono. Un’attività semplice nell’idea, intensa nel coinvolgimento.
La Cena per i tuoi Ospiti
I tuoi clienti diventano i cuochi ai fornelli
Un formato pensato per sorprendere: i protagonisti della serata non sono gli ospiti seduti a tavola, ma i cuochi. I partecipanti esplorano la cultura gastronomica italiana in modo interattivo, preparano la cena e poi la gustano insieme. Un momento di connessione autentica — con i clienti, con il territorio, con il team.
Enjoy Parma - spesa?
Un viaggio culinario tra le strade della Food Valley
Parma si esplora anche così: camminando tra le botteghe, facendo la spesa insieme, scegliendo gli ingredienti migliori di un territorio che ha fatto della cucina un’identità. Il team gira per le strade della città, fa la spesa nei mercati e nelle botteghe storiche e poi si mette ai fornelli per preparare insieme un pranzo parmigiano autentico. Parma non è solo lo sfondo. È l’ingrediente principale.
